鲜虾芝士球
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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鲜虾挑出虾肠,剥好皮,剁成虾蓉,放入白胡椒和盐拌均匀待用;马苏里拉芝士切成大概1CM的正方形待用;
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把虾蓉放在手心加入一块芝士后揉成圆球;
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把揉好的虾球依次粘上淀粉、蛋液、面包糠
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热油锅,小火慢慢的炸,看到虾球浮起来就捞起来;
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沥干油后防在吸油纸的碟里就可以享用了!
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最后一步
点击查看大图看到拉丝的芝士了吧!
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展开全部6个步骤
发布于 2013-08-16
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