甜品早餐之“双色丸子黑米粥“

Chen彦妺

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  把所有材料准备好（好吧，我承认有些漏拍了）

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  在黑米糯米粉加少许水，搅拌均匀

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  把黑米糯米粉揉成等份的小丸子

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  芋头用开水稍煮，去皮抓碎，加糯米粉、粘米粉和水搅拌均匀，揉成等份的小丸子，待用。

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  把已经揉好的紫白小丸子，分开放好待用

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  黑米和大米洗净，加入清水和切碎的芋头，煲1小时

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  锅内烧热水，沿着锅边慢慢把小丸子放入，待它们全部浮上水面，捞出放出冷水中待用

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  把黑米粥倒入锅内煮开，倒入双色小丸子，大火煮5-8分钟

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  最后加入冰糖，煮1分钟，即可

• 最后一步
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  成品出炉啦~ 一人一碗，绝对能吃饱哟

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发布于 2013-08-15

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