#酸鲜快手锅来开涮# 香柠百香果冷泡加拿大北极虾
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
加拿大北极虾生虾
1kg
、
百香果香柠水
1杯
、
小米椒
3个 、
蒜
5瓣 、
生抽
5克 、
耗油
10克 、
鹌鹑蛋
8个 、
黄瓜
1根 、
洋葱
1个 、
盐
2克 、
辣椒油
2克 、
花生米
50克
、
香菜
30克 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
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点击查看大图 黄瓜切条, 洋葱切丝, 香菜切段,蒜切末 小米辣切段。
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3/6
点击查看大图 玻璃盆放入黄瓜、洋葱、香菜、小米辣、蒜末。
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4/6
点击查看大图 加拿大北极虾，鹌鹑蛋，生抽、蚝油、盐调味。
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5/6
点击查看大图 倒入一整杯全糖香柠百香果，继续加入辣椒油、花生米调味，抓拌均匀, 放入冰箱冷藏。
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最后一步
点击查看大图 4小时后取出装盘。
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展开全部6个步骤
发布于 2025-12-08
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