腊八蒜烧肥肠
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把卤好的肥肠切成滚刀块
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点击查看大图 用葱姜蒜炝锅后把切好的肥肠倒入锅中翻炒
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点击查看大图 用老抽少量,生抽一勺、白胡椒粉一起调一碗料汁
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点击查看大图 把调好的料子倒入锅中,卤好肥肠已放过盐,就用料汁调味即可,不再放盐。
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点击查看大图 把料汁翻炒后加入少量清水,让水和料子在锅中沸腾
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点击查看大图 把腊八蒜倒入锅中进行翻炒
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点击查看大图 出锅前再倒入少许腊八醋,炒香后等待出锅
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的腊八蒜烧肥肠盛入碗中,配上米饭真的好好吃。
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展开全部8个步骤
发布于 2025-12-07
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