#安佳黄金拍档#迷你全麦小披萨
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
高筋面粉
165克 、
全麦粉
85克 、
水
140克 、
盐
1克 、
糖
15克 、
安佳黄油
15克
、
酵母
3克 、
#馅料
、
鸡胸肉
1块 、
西蓝花
6朵
、
西红柿
2个 、
洋葱
半个 、
马苏里拉芝士碎
适量
、
番茄酱
适量 、
奥尔良鸡肉腌料
适量
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 将所有食材混合揉成光滑面团醒发1.5倍大
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2/9
点击查看大图 分割成50克一个，擀成圆片放入4寸纸模中，手沿着模具往外推，后用叉子扎孔，醒发2倍大，醒发好的面团放烤箱180度烤6分钟定型备用
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3/9
点击查看大图 鸡肉切小块
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4/9
点击查看大图 放入腌料抓拌均匀放冰箱冷藏腌制2小时以上
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5/9
点击查看大图 西红柿，洋葱切小块；西兰花剪小朵用苏打水浸泡洗净后焯水捞出控水备用
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6/9
点击查看大图 披萨饼上刷适量番茄酱，放入芝士片
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7/9
点击查看大图 在饼皮上放入腌好的鸡肉和蔬菜，撒上安佳马苏里拉芝士碎
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8/9
点击查看大图 烤箱230度预热，烤15分钟左右（烘烤温度和时间仅供参考）
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最后一步
点击查看大图 奶香浓郁，特别好吃！
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2025-12-06
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