#安佳黄金拍档#黄油芝士披萨
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时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
200克 、
砂糖
10克 、
牛奶/温水
175克
、
食盐
1克 、
酵母
2克 、
安佳黄油
15克
、
安佳马苏里拉芝士碎
125克
、
玉米粒
适量 、
薯条
适量
、
香肠
2根 、
虾/虾滑
适量
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 200g面粉中加入1g盐10g糖2g酵母,再加入175g牛奶或温水揉成团,盖上盖子醒15 分钟。
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2/6
点击查看大图 加入15g安佳黄油继续揉面团,揉至黄油全部吸收。密封发酵至面团2倍大
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3/6
点击查看大图 面板撒上干面粉,把发酵好的面团放在面板上,揉成中间薄边缘厚的饼状。中间用叉子叉一些小孔,表面撒一些水,放入烤箱(烤箱开发酵模式)发酵。
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4/6
点击查看大图 发酵好的饼底涂上番茄酱,再摆好自己喜欢的食材
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5/6
点击查看大图 表面撒上安佳马苏里拉芝士碎。放入烤箱180度烤18分钟
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最后一步
点击查看大图 出炉啦
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2025-12-05
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