#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
虾
8只 、
香葱
一小段 、
海盐
适量
、
耗油
一勺 、
低筋面粉
200克 、
牛奶
100克 、
鸡蛋
两个 、
面粉
100克 、
水
170克 、
盐
2克 、
泡打粉
4克 、
玉米淀粉
17g 、
辣椒酱
适量 、
孜然
少许
、
生抽
少许 烹饪步骤
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点击查看大图 食材备好
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点击查看大图 肉馅加少许生抽和盐腌制半小时
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点击查看大图 面粉加水，盐，泡打粉，淀粉，一个鸡蛋
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点击查看大图 搅拌均匀醒十五分钟
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点击查看大图 锅中加油烧热
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点击查看大图 先煎鸡蛋
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点击查看大图 煎好取出
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点击查看大图 再加少许油
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点击查看大图 加入面浆
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点击查看大图 放入鸡蛋
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点击查看大图 煎至能定型取出
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点击查看大图 再次加入面浆后加虾仁和肉馅
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点击查看大图 盖上鸡蛋层
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点击查看大图 两面煎至金黄，来回翻面。小火慢煎，半小时左右。
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点击查看大图 刷酱撒孜然
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最后一步
点击查看大图 超级好吃
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展开全部16个步骤
发布于 2025-11-29
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