红枣苹果水

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  红枣7颗，洗干净去掉枣核，剪成小段放入煮锅中。

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  加三片生姜，半个苹果去皮去核，切成不薄不厚的片。

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  煮熟的鸡蛋两个，剥去外壳放进来，再加一勺红糖，我用的是自己熬的液体红糖，买固体的也是一样用。

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  加入适量的清水，最好用开水或者凉白开直接煮，汤色会更加漂亮。

• 最后一步
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  大火烧开，水开后转成中小火，煮大约十分钟即可。

小贴士

煮好的红枣水趁热食用效果更佳； 这个季节的冰糖心苹果最好吃，建议换成这种苹果，口感和功效都比较好； 有条件可以加一勺酒酿同煮，排浊能力更强； 也可以加入几片黄芪，补气效果最佳。

发布于 2025-11-24

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