#奶香此刻,焙有钱花#雪花面包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/20
点击查看大图 20克淡奶油与60克奶粉混合均匀
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2/20
点击查看大图 搅拌成团
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3/20
点击查看大图 取1/3加入仙人掌果粉混合均匀
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4/20
点击查看大图 取12/3加入菠菜粉混合均匀
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5/20
点击查看大图 高粉、干酵母、30克奶粉、30克淡奶油、130克牛奶、盐搅拌均匀
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6/20
点击查看大图 等分成4份
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7/20
点击查看大图 每份擀成20厘米直径的圆片
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8/20
点击查看大图 取一片涂抹1/2的绿色酱料
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9/20
点击查看大图 取一片涂抹的红色酱料
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10/20
点击查看大图 再取一片涂抹1/2的绿色酱料
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11/20
点击查看大图 叠加起来盖上第四片
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12/20
点击查看大图 中间扣个圆圈
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13/20
点击查看大图 等分成8份
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14/20
点击查看大图 等分成16份
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15/20
点击查看大图 朝外卷3圈
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16/20
点击查看大图 捏紧收口,发酵1小时
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17/20
点击查看大图 体积大到1.5倍,撒干粉
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18/20
点击查看大图 烤箱上火160,下锅180度烤制20分钟
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19/20
点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
上色后加盖铝箔纸
4/20
展开全部20个步骤
发布于 2025-11-23
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