精致好菜#山楂炖排骨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
排骨
300克 、
山楂
150克 、
冰糖
10克 、
八角香叶桂皮
20克
、
姜片
15克 、
“太太乐”鸡精调味料
5克
、
“太太乐原味鲜”头道生抽
15毫升
、
“太太乐”宴会料酒
15毫升
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 山楂洗净,去除山楂核,锅中加入排骨、姜片、'太太乐'宴会料酒焯水,捞出洗净备用锅中倒入冰糖,炒出糖色,放入排骨翻炒均匀,放入一半山楂、姜片,加入适量开
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2/4
点击查看大图 再放八角、香叶、桂皮、'太太乐原味鲜'头道生抽(酿造酱油)炖煮1个小时
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3/4
点击查看大图 再加入剩下的山楂、'太太乐'鸡精调味料(三鲜),小火炖煮然后大火收汁即可
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最后一步
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展开全部4个步骤
发布于 2025-11-19
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