南瓜鸡蛋布丁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜鸡蛋布丁主材料
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点击查看大图 南瓜去皮切小块后,放微波炉高火5分钟至熟
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点击查看大图 把已经熟透的南瓜块取出来,晾凉后压烂成茸,待用
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点击查看大图 牛奶放碗内,加入鸡蛋,小许的糖打拌至均匀,如果所用的南瓜够甜,可以不放糖
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点击查看大图 再把压成茸的南瓜泥用筛网过滤后,加入牛奶蛋液中,并拌均匀
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点击查看大图 把盛有南瓜牛奶液的碗用保鲜纸或者是锡纸封好,冷水入锅,蒸18分钟即可取出
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最后一步
点击查看大图 蒸好的南瓜牛奶取出来,稍为晾一下,撒下抹茶粉,即可食用
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展开全部9个步骤
发布于 2025-11-19
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