瓦煲菌香炖饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 瓦煲菌香炖饭的主要材料,大米我喜欢用东北大米,最好是做寿司那种
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点击查看大图 瑶柱泡发开后撕小条
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点击查看大图 东北大米不用泡米,冲洗一下,滤去水分即可,把米放瓦煲内,放入瑶柱丝、并放点盐、胡椒粉
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点击查看大图 在瓦煲内注入1比1.2的水量,加入提前发透水的羊肚菌、虫草花,并在米里放点花生油、姜丝
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点击查看大图 在电饭煲内注入适量的水,放入蒸架,把盛好米的瓦煲放架上,瓦煲的盖子暂时不用盖,选取电饭煲的精煮键,开始炖饭
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点击查看大图 待饭炖了40分钟后打开电饭煲,在饭里放上枸杞子
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点击查看大图 这时候才把瓦煲的盖子盖在瓦煲上,再盖上电饭煲盖继续炖10分钟
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最后一步
点击查看大图 10分钟后取出瓦煲,即可食用美味的养生炖饭。
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发布于 2025-11-18
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