葱椒豆肉蛋炒饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 老豆腐切薄片铺到刷油不粘锅/铛里煎成两面黄关火/断电晾一晾等会儿用
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点击查看大图 开火热锅加点油根据饭量和个人喜好往里磕蛋划拉散
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点击查看大图 随便扔上些自带底口熟肉碎和开头煎黄抽空切丁的老豆腐
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点击查看大图 摊平加剩饭扣盖焖到饭肉回温蛋微焦状态(中小火几十秒叭怕糊淋勺水)
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点击查看大图 开盖倒腾匀扒拉散选加生抽脆椒丁盐丰富味道调咸淡
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6/8
点击查看大图 保险起见咔咔颠匀撒葱花端锅离火揪点什么尝尝小心烫
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7/8
点击查看大图 缺啥补啥抢救下完事儿回火颠到自己喜欢的干湿度就好了
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最后一步
点击查看大图 走了啊,明天见~
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展开全部8个步骤
发布于 2025-11-16
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