醋椒土豆丝炒蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 开火热锅淋圈油根据菜量和个人喜好往里磕鸡蛋
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点击查看大图 随手划散煎到蛋液定型挺坚强状态挪旁边/出锅
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点击查看大图 酌情补油切里几瓣蒜捞上提前切好泡水去淀粉的土豆丝
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点击查看大图 略微煎一煎选加生抽醋给菜上色定味道淋水扣盖焖它几十秒
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点击查看大图 瞅着锅里没啥水了开盖和蛋块拌一起撒把青椒丝
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点击查看大图 保险起见随便揪点什么尝尝小心烫,缺啥补啥比如盐糖
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点击查看大图 确认无甚大问题再关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
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最后一步
点击查看大图 走了啊,明天见~
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展开全部8个步骤
发布于 2025-11-10
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