#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需材料
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点击查看大图 将淡奶油倒入料理杯
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点击查看大图 加入火龙果粉和糖
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点击查看大图 打发至硬性
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点击查看大图 装入裱花袋待用
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点击查看大图 接着来做松饼,先蛋清和蛋白分离
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点击查看大图 蛋黄里加入炼奶、牛奶
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点击查看大图 再筛入面粉搅拌均匀
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点击查看大图 蛋白加入糖打发至有尖角
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点击查看大图 然后将蛋白和蛋黄糊混合
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点击查看大图 平底锅不放油,烧热后倒入一勺面糊摊成圆形
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点击查看大图 锅边淋点水,盖上盖子小火焖煎约5、6分钟,中途加2、3次水
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点击查看大图 煎至底部定型,上面也差不多熟了可以翻面了,继续小火焖煮2、3分钟即可
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点击查看大图 将打发好的奶油挤在放凉的松饼上
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点击查看大图 叠加一块松饼,再挤上奶油
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点击查看大图 苹果切薄片
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点击查看大图 摆成花形即可
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图2
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展开全部19个步骤
发布于 2025-11-10
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