笑开花曲奇饼
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需所有食材还有我们需要的雀巢鹰唛原味炼奶。
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点击查看大图 黄油软化到手指轻戳有洞。
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点击查看大图 黄油加入糖粉用打蛋器搅拌均匀，不用完全打发，打到黄油发白即可。
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点击查看大图 取出室温存放的雀巢鹰唛炼奶，分三次加入黄油中，搅拌均匀。今天使用的是原味的雀巢鹰唛炼奶，源自优质生牛乳，生牛乳含量≧75%，营养又健康。
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点击查看大图 把低筋面粉和玉米淀粉过筛，筛入黄油中，翻拌均匀，最后揉成团。
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点击查看大图 把面团擀成5-6mm厚的片。
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点击查看大图 放入冰箱冷冻15-20分钟。
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点击查看大图 取出冷冻好的面片，用切模切出形状放在烤盘上。
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点击查看大图 烤箱预热完成170度烤15分钟，每个烤箱不同温度时间根据个人调整。
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点击查看大图 饼干烤好后，取出放在晾网上放凉准备画糖霜。
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点击查看大图 可爱好吃的笑开花曲奇饼干就做出来了。
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最后一步
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小贴士
这款曲奇没有添加一滴水，直接使用炼奶调制面团，成就不可复制的浓郁奶香与酥松口感，雀巢鹰唛炼奶的经典加持，是熟悉、信赖的甜蜜味道。
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发布于 2025-10-30
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