#做川菜用豪吉#黄瓜拌螺片
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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新鲜鲜活的肚脐螺准备做一道独特的美味佳肴
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先把肚脐螺外壳砸碎，取出肚脐螺肉肉，再摘除肚脐螺的内脏和尾部。
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撒上适量盐，反覆搓揉螺头，搓出杂质和粘液后用清水冲洗干净。
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清洗干净的螺头备用
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将每个螺头片成螺片，厚度按照自己喜欢的口感操作即可。
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锅中烧开水倒入少许料酒，放入螺片焯水5-8秒左右。
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焯好水的螺片立即放入冰水中过凉，这样吃起来口感更佳。
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处理好的螺片、黄瓜、香菜、还有这道美味灵魂调味料豪吉麻辣川香汁。
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黄瓜切成马蹄片备用
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黄瓜片和处理好的螺片放入容器中
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再放入泡发好的木耳，再淋入适量豪吉麻辣川香汁。
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放入其它调味料糖、盐、味精、陈醋拌匀入味
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所有的调味料均匀入味就大功告成了。
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美味可口的黄瓜拌螺片，装入盘中看着就好有食欲。
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螺片入口鲜嫩脆爽混搭着黄瓜的清香，让人回味无穷。
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豪吉麻辣川香汁这款调味料是我们家的必备佳品。
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这款调味料百搭任何食材，好吃到停不下来噢！
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最后一步
豪吉麻辣川香汁麻辣香浓，入口就能感受到味蕾在跳舞！
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发布于 2025-04-07
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