#寻味外婆乡传承春日宴#荠菜豆腐鸡蛋羹
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/11
豆腐切小块备用
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2/11
荠菜焯一下水，捞出过凉
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3/11
挤干水分切碎备用
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4/11
2个鸡蛋打散备用
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5/11
锅中加入外婆乡小榨菜籽油
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6/11
放入荠菜翻炒几下
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7/11
加适量的水，加豆腐块
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8/11
开锅后加点水淀粉勾个芡，多次少量加芡稠一点
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9/11
加入鸡蛋液，边加入边搅拌成碎鸡蛋花，最后加盐和鸡精调味
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10/11
即有美色又有食欲
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最后一步
荠菜豆腐羹，超鲜美
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2025-04-07
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