巴基斯坦土豆炖羊肉
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
羊腿肉2斤
、
土豆2个
、
洋葱半个
、
盐适量
、
咖喱粉1小勺
、
绿豆蔻2个
、
丁香2个
、
干辣椒2个
、
香叶1片
、
小茴香1小捏
、
桂皮1小块
、
黑胡椒粒1小捏
烹饪步骤
-
1/5
洋葱切丁，土豆切大块
-
2/5
羊腿肉洗净，切成核桃大小的块备用
-
3/5
底油炒香洋葱，放入羊肉翻炒变色
-
4/5
加水没过羊肉，把香料扔里面。大火煮开后撇掉浮沫，转中火盖上锅盖焖煮30分钟
-
最后一步
接着放入土豆，继续煮15-20分钟把土豆煮软，依口味加盐调味即可
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2025-04-02
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