春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备食材
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点击查看大图先将排骨斩成大块,凉水下锅加入姜片焯水,再捞出用温水洗净
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点击查看大图准备虫草菇、红枣、胡萝卜、玉米段、焯水的春笋、姜片
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点击查看大图把所有食材放入kimscook高压锅、加入适量的清水
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点击查看大图盖上锅盖,高压30分钟(炖汤的时候,一键定时功能不要太贴心。一般定个 30 分钟左右,这期间悠闲地坐在窗边,听听音乐,坐等美味出炉。)
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点击查看大图烹制完成,调入食用盐,搅拌几下,出炉。(单手开合更是深得我心,有时候手上沾着食材,腾不出两只手,单手轻轻一掰,盖子就开了)
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点击查看大图盛上一碗,排骨鲜嫩脱骨,春笋爽脆清甜,每一口都是春天的味道。汤头更是精华,鲜得眉毛都要掉下来,连喝三大碗都不过瘾!
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最后一步
点击查看大图黄色的高压锅,颜值超高,摆在厨房那就是个春日小暖阳,看着心情都明媚
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发布于 2025-03-20
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