花生酥心糖
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
i7上180度下165度中下层烤15分钟，晾凉后去皮。
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2/9
用磨粉机将花生打碎，放入烤箱90度保温备用。
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3/9
将白砂糖、麦芽糖、水和海盐放入不粘锅里，中小火慢熬，不要搅动。
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4/9
熬至焦糖色（约130度）
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5/9
倒入保温的花生粉拌匀
-
6/9
让花生粉均匀裹上糖浆
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7/9
倒入烤盘压平
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8/9
晾至约80度时切块（温度过低就不好切了）。
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最后一步
待凉透装袋保存，可存放一个月左右。
4/9
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发布于 2025-02-14
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