家庭版黄焖鸡

蟹蟹梨🍐

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  鸡腿切成小块，l冷水下锅，加葱姜料酒焯水去腥，捞出清洗备用

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  配菜土豆切块，香菇切片，姜切片，小米辣切碎，青椒斜切段。锅中热油倒入小米辣、姜、花椒炒香，在倒入鸡腿肉，放少量生抽、蚝油、黄豆酱翻炒均匀

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  鸡腿肉上色倒入土豆，加入适量清水煮，待水快干土豆熟时，倒入青椒、香菇翻炒均匀即可

• 最后一步
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  家庭版的黄焖鸡可能汤汁不浓郁，但是确实很鲜美的。

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发布于 2025-02-12

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