#年夜饭菜谱#烙春饼

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  面粉一半用开水一半用温水和面，然后和在一起，饼凉了也不硬

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  分成比饺子大一点的剂子

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  擀成片

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  每层中间刷一层油酥（2勺面粉四勺油和匀的）

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  八层一组，最后一个大一点不刷油

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  按扁

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  擀成饼片

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  平底不粘锅不用刷油

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  一面微黄，翻个

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  熟了的上层均可撕下，然后继续翻面继续撕下，直至每层都熟了

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  看看，薄入蝉翼吧

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  都做好了

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  取一片

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  放点菜

• 最后一步
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  卷起开吃，祝大家立春吉祥！

发布于 2025-02-03

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