酱香葱肉白菜饺
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
面粉加水和出坨偏硬饺子面两饧两揉到表面挺光滑这样子
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2/9
中途选择性用姜粉胡椒粉五香粉生抽盐什么的给肥瘦肉馅调色调口
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3/9
努力拌匀闻闻味感觉差不离了挪旁边切上堆脆嫩白菜碎(不用杀水)
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4/9
还有大葱花，顺手淋两圈油上去给菜碎碎锁水+增香
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5/9
耐心把菜肉们拌一起摸出收拾好的饺子面下剂擀皮
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6/9
包馅封口捏成自己喜欢的样子，直接摆到电饼铛/不粘锅上
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7/9
开火煎到底黄黄酌情淋油加半碗水扣盖中小火把饺焖熟把水收干
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8/9
确认里外全熟没问题就可以关火/断电挪盘里礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
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最后一步
走了啊，明天见~
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2025-01-22
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