冷盘熏鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将鱼块切成大小均匀的片状。
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点击查看大图 生抽加姜丝拌匀腌一会儿。
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点击查看大图 下油锅啦,油温要高。这是炸了两遍的样子。
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点击查看大图 事先熬好的糖醋汁。用冰糖+花椒+八角+水熬煮一会。将炸好的鱼片浸入其中即可。
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最后一步
点击查看大图 个人口味不同,我觉得浸满料汁的糖醋熏鱼更好吃。
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展开全部5个步骤
发布于 2025-01-21
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