独一无二的幸福现烤凤梨酥
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 馅料：菠萝切块，放入锅中，加入40克黄油，用小火慢慢加热，熬出水份。
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点击查看大图 馅料：加入30克白糖，搅拌均匀后逐渐把水熬干
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点击查看大图 馅料：一直熬到水干为止，呈图上的状态。
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点击查看大图 酥皮：称出剩下的黄油
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点击查看大图 酥皮：将60克的鸡蛋液与黄油一起打发。
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点击查看大图 酥皮：再加入奶油，打发均匀。
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点击查看大图 酥皮：最后打发成这个样子。
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点击查看大图 酥皮：再往里面倒入面粉和芝士粉
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点击查看大图 酥皮：将剩下的混合均匀，揉搓成团
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点击查看大图 组装：将之前做好的内陷揉搓成团
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点击查看大图 组装：将酥皮包裹在内陷外，并且整理成喜欢的形状。
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最后一步
点击查看大图 烘烤：烤箱提前预热至150°C，上下火烤25分钟即可。
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展开全部12个步骤
发布于 2025-01-02
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