#节日美味就这么简单#冰糖酸腌儿菜
8.7万人浏览 · 2644人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 儿菜洗干净,菜头的皮去掉
-
2/10
点击查看大图 切成小块
-
3/10
点击查看大图 30克白砂糖,15克盐,翻拌均匀,腌制一个小时
-
4/10
点击查看大图 小米辣,蒜头切小片
-
5/10
点击查看大图 腌制一个小时后,儿菜会出很多水,把水倒掉,并清洗一下,尽量把洗净的儿菜的水分挤干一点
-
6/10
点击查看大图 把小米辣、蒜片、冰糖、醋都倒进去,搅拌均匀
-
7/10
点击查看大图 装入玻璃罐
-
8/10
点击查看大图 再倒入雪碧,刚好没过儿菜
-
9/10
点击查看大图 放入冰箱,腌制两三天
-
最后一步
点击查看大图 腌制两三天,儿菜由翠绿色变成暗绿,就可以开吃了,酸辣脆爽,非常开胃好吃!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2025-01-01
换一个做法相关分类
相关推荐