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#外婆乡炒出火锅香#青辣椒烧豆腐

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

北豆腐 1盒、

青辣椒 150克

、蒜 5瓣、姜 4片、

外婆乡小榨菜籽油 2勺

、生抽 2勺、蚝油 0.5勺、盐 2克、

凉白开 2勺

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

小贴士

豆腐选用北豆腐或韧豆腐，软而不易碎。不要用很嫩的内酯豆腐。辣椒用薄皮的嫩辣椒，提前水煮软，再小火㸆干起皱，这样处理过的辣椒香而不太辣。

4/10

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发布于 2024-12-18

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