【宝宝辅食】萝卜丝虾饼
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 其实这里你们选白萝卜或者选绿萝卜都可以,还是先去皮擦丝。
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点击查看大图 但凡是做萝卜饼,最好都用盐腌一下,把水分挤得差不多了。
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点击查看大图 想要让萝卜去味儿的同时还能增香,简单过油炒一下,是最最简单的办法了。不粘锅里放入萝卜丝和虾皮,翻炒2-3分钟就能盛出来。
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点击查看大图 相比虾仁,你不能不承认,这时候还是用虾滑更方便一些。而且调味简单,只需要来点食用油、葱花,连红薯淀粉都不需要加多少,口感就能做得很好。
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点击查看大图 给这些食材抓一抓,都抓匀了,剩下的工作就是烙了。
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点击查看大图 取适量的萝卜丝放入平底锅中,用铲子稍微压一压,压成薄饼的造型。开烙之后在小饼上再稍微喷点油,再去开火烙。
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点击查看大图 和我们平时烙肉饼或者蔬菜饼的做法一模一样,小饼底面烙到金黄就翻个面。
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最后一步
点击查看大图 因为萝卜丝饼很薄嘛,也不用烙太久。差不多煎个3-4分钟,小饼烙熟就能取出来了。
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发布于 2024-12-18
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