#本周热榜#丝瓜杏鲍菇白贝瘦肉汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 处理食材丝瓜去皮洗净，滚刀切块（如图）杏鲍菇洗净切片葱切段、姜切片备用瘦肉切薄片，放入2克花生油、1勺生抽、1勺生粉、1勺鸡精搅拌均匀，腌制5分钟备用
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点击查看大图 白贝洗净备用
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点击查看大图 起锅烧油，倒入丝瓜、杏鲍菇大火翻炒1分钟
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点击查看大图 接着放入适量水，我这里是3个人的量，放了4碗水
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点击查看大图 放入姜片，盖上锅盖 ，大火煮
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点击查看大图 煮开后立即倒入白贝，继续大火煮1分钟
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点击查看大图 期间放入1勺盐搅拌均匀
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点击查看大图 白贝煮了1分钟后， 放入腌制好的瘦肉，大火煮1分钟
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点击查看大图 准备出锅前倒入少许黑胡椒粉搅拌均匀
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点击查看大图 放入葱段搅拌均匀就搞定啦
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点击查看大图 开饭~
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最后一步
点击查看大图 立马来一碗，鲜甜可口！
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发布于 2024-12-08
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