家常大烩菜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
土豆
1个约200克 、
香菇
5朵
、
丸子
14个
、
粉条
适量 、
海带丝
50克 、
带皮猪肉切片
适量
、
黄花
适量
、
木耳
适量 、
菠菜
适量 、
蒜苗、葱、香菜
适量
、
豆腐
适量 、
黄豆芽
适量 、
水淀粉
适量
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 有猪油最好,没有猪油用带皮肥瘦相间的猪肉片炒至出油,下入葱、姜炒香
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2/4
点击查看大图 备用食材
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3/4
点击查看大图 下入所有食材翻炒几分钟后加入开水,再加入花椒粉、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、松鲜鲜,勾入水淀粉,最后撒入香菜末和蒜苗末
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最后一步
点击查看大图 调上油泼辣椒和醋,寒冷的冬天热气腾腾的来上一碗,别提有多爽了
小贴士
粉条我是用凉水前一天晚上睡觉前泡的,凉水泡的粉条口感更劲道 寒冷的冬天吃这种热气腾腾的美食太爽了
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展开全部4个步骤
发布于 2024-12-03
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