#感恩节为TA做顿饭#柠檬干煎鸡
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时间：30分钟
食材清单
鸡腿肉
6块
、
洋葱
半个 、
柠檬片
5片
、
香菜
4根 、
小米辣
5个
、
蒜片
6个
、
料酒
30ml 、
生抽
4勺 、
蚝油
2勺 、
盐
5克 、
糖
7克 、
白胡椒粉
3克
、
淀粉
1勺 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 鸡腿去骨用30ml料酒+4勺生抽+2勺蚝油+一勺淀粉+糖+盐+白胡椒粉腌制15min
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2/9
点击查看大图 洋葱小米辣切丁，蒜片，香菜切段，柠檬去籽切片
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3/9
点击查看大图 锅中倒入适量油，下入鸡腿肉翻炒（图拍糊了）炒的过程中➕一勺生抽
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4/9
点击查看大图 炒好的鸡腿肉盛出备用
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5/9
点击查看大图 另起锅，锅中倒油下入蒜片洋葱小米辣快速翻炒
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6/9
点击查看大图 倒入鸡腿肉继续翻炒
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7/9
点击查看大图 加入柠檬 白糖香菜翻炒 香菜炒软就可以出锅啦
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8/9
点击查看大图 好咯
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最后一步
点击查看大图 柠香风味的干煎鸡就做好啦。
小贴士
家里没有老抽了，如果是为了更好上色，可以变成三勺生抽+一勺老抽
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展开全部9个步骤
发布于 2024-12-01
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