台蘑小炒肉抿尖
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 凉油放入八角炸香；
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点击查看大图 放入五花肉片翻炒，不要着急，炒出肉片中的油脂；
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点击查看大图 放入葱姜、干椒翻炒；
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4/10
点击查看大图 炒香后淋入一勺陈醋激发香味，一勺黄酒去腥提香；放入提前泡发好的台蘑翻炒；
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5/10
点击查看大图 调入生抽、老抽，胡椒粉翻炒均匀；
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6/10
点击查看大图 加入足量的热水，小火盖上盖子继续焖煮30分钟，最后淋一个薄芡即可；
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7/10
点击查看大图 200g面粉+100g豆面混合均匀；
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8/10
点击查看大图 加适量的水混合均匀；
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9/10
点击查看大图 借助工具开始抿面；
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最后一步
点击查看大图 开吃吧～
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展开全部10个步骤
发布于 2024-11-28
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