爆浆巧克力玛芬蛋糕 一口爆浆 超浓郁 超满足
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
顺然打蛋器
1台
、
顺然烤箱
1台
、
鸡蛋
2个(58g—64g/个) 、
细砂糖
70g 、
牛奶
100g 、
玉米油
100g 、
低筋面粉
150g 、
可可粉
30g 、
泡打粉
7g 、
耐烘烤巧克力豆
100g
、
巧克力
适量 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 2个鸡蛋+70克细砂糖,使用顺然打蛋器开4档打发至蓬松发白
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2/9
点击查看大图 牛奶分2次加入,搅拌均匀
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3/9
点击查看大图 玉米油分2次加入,搅拌混合均匀
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4/9
点击查看大图 筛入粉类材料,150克低筋面粉+30克可可粉+7克泡打粉,搅拌混合均匀
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5/9
点击查看大图 加入巧克力豆,混合均匀
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6/9
点击查看大图 装入裱花袋,挤入模具至五分满
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7/9
点击查看大图 加入巧克力,再挤至满模
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8/9
点击查看大图 顶部撒上耐高温巧克力豆
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最后一步
点击查看大图 烤箱上下火170℃,烘烤25分钟
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-11-25
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