#冬日治愈时刻#酸菜花蛤煲
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先备齐所有的食材。
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点击查看大图 五花肉洗净切成薄片，葱姜切丝，香菜切段备用。
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点击查看大图 把用到的酸菜倒入容器里。
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点击查看大图 热锅倒入适量油，放入八角炸出香味，放入五花肉煎熟。
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点击查看大图 放入火锅底料融化。
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点击查看大图 倒入葱姜大火翻炒均匀。
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点击查看大图 这个时候倒入酸菜继续大火翻炒。
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点击查看大图 翻炒至酸菜变色变软的时候。
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点击查看大图 锅中倒入适量的清水。
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点击查看大图 大火烧开后，放入洗净的花蛤。
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点击查看大图 盖上锅盖大火烧开，看见花蛤全部开口。
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点击查看大图 撒上香菜段即可关火。
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点击查看大图 盛到砂锅里就可以享用了。
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部14个步骤
发布于 2024-11-23
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