经典感恩节甜点,覆盆子果酱派
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 软化的黄油中倒入低筋面粉,糖,搓匀成细颗粒状,倒入牛奶活成面团
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点击查看大图 包上保鲜膜,放入冷藏层冷静30分钟
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点击查看大图 将面团分出三分二,擀成比模具大一圈的面片
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点击查看大图 放入6寸模具里,压合,周围的边用擀面棍擀掉,用叉子叉一些孔。
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点击查看大图 派里放上消化饼干碎,倒入欧萨覆盆子果酱,含45%真实果肉,保留了水果的口感和营养,配料表也很干净,0色素0防腐剂
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点击查看大图 另一半面团,同样擀成3mm薄片,用爱心模具压出形状
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点击查看大图 盖在顶部,把切出来的小心心依次放在派模的周围一圈,涂上蛋液
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点击查看大图 烤箱预热200烤30分钟即可
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点击查看大图 金黄的派皮包裹着满满当当、色泽诱人的果酱,每一口都是甜蜜与幸福的碰撞!别忘了,生活需要仪式感,美食就是最好的表达
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最后一步
点击查看大图 出炉后脱模,在晾网上凉一下,切开,哇塞,外酥里嫩超级好吃
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发布于 2024-11-23
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