豆腐炒肉

小小-大可爱

• 1/6
  点击查看大图

  1、肉切小颗粒，2、姜、蒜切小颗粒3、豆腐切小块。4、淀粉调好水。

• 2/6
  点击查看大图

  豆腐冷水下锅，水开了也多煮一煮（去一下豆腥味儿）。

• 3/6
  点击查看大图

  1、冷锅热油，下花椒炸一下，之后捞出来丢掉。2、一次放姜、蒜、豆瓣酱和肉沫，炒香。

• 4/6
  点击查看大图

  炒好后下豆腐，之后给水，盖盖煮一煮。（先不要翻炒豆腐，因为煮过豆腐都连在一起了，直接翻炒豆腐会坏。）水开后再翻炒豆腐。

• 5/6
  点击查看大图

  豆腐翻炒均匀后，加入盐和鸡精，炒匀后再倒入淀粉水。

• 最后一步
  点击查看大图

  翻炒均匀就可以出锅了。加点葱花点缀一下。

4/6

  展开全部6个步骤

发布于 2024-11-22

• • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    香煎南瓜饼

  • space

    干锅排骨

• space
  包菜拌鸡蛋

  5774人看过
• space
  蒜薹炒肉

  9979人看过
• space
  卤牛腱子

  10587人看过
• space
  黑松露奶油虾

  42687人看过
• space
  五花肉炒黎蒿

  94308人看过
• space
  黑松露滑蛋三明治

  12603人看过
• space
  春天的元气加餐|自制三明治

  辣自由
• space
  春日外婆乡炸猪排香

  涓涓小溪长流水
• • space

    #520，美食撩动TA的心！#菠萝炒饭

  • space

    菠萝咕咾肉#人人能开小吃店#

  • space

    清蒸多宝鱼