香菇炒油菜
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 把香菇去蒂洗净
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2/7
点击查看大图 把油菜掰开洗干净
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3/7
点击查看大图 烧水炤5分钟捞出
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4/7
点击查看大图 同样用开水炤5分钟捞出沥干水分
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5/7
点击查看大图 小火，锅中倒入花生油，猪肉炒至微黄色，放入大蒜片，姜片，辣椒，八角，胡萝卜，翻炒出香味。
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6/7
点击查看大图 把香菇倒入锅中炒5分钟，再倒入油菜继续炒5分钟，然后加入一小盆水，慢慢炖5分钟，撒上香菜，味精，接着出锅。
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最后一步
点击查看大图 这是烧好的，怎么样有食欲吧。
小贴士
这道菜由于事先把香菇和油菜已经炤水了，炒菜时间不需要太长，避免油菜炒烂。我做的是大锅饭，量大，自己在家可以把分量少一点，炒得更好吃。
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发布于 2024-11-21
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