#立冬第一补#香辣鲈鱼
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时间：30分钟
食材清单
鲈鱼
1条 、
大蒜
2瓣 、
生姜
1块 、
小葱
1棵 、
小米辣
2个
、
盐
3克 、
料酒
1勺 、
胡椒粉
半勺 、
豆瓣酱
1勺 、
生抽
2勺 、
老抽
半勺 、
蚝油
1勺 、
胡椒粉
2克 、
白糖
1勺 、
麻辣川香汁
1勺
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备一条鲈鱼洗净，两边切花刀方便入味，备用
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2/10
点击查看大图 小米辣葱姜蒜切好备用
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3/10
点击查看大图 碗中放入豆瓣酱料酒生抽蚝油白糖盐，麻辣川香汁，白胡椒粉调味，搅拌均匀备用
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4/10
点击查看大图 起锅烧油，放入鲈鱼煎至两面焦黄
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5/10
点击查看大图 加入葱姜蒜小米辣炒香
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6/10
点击查看大图 加入调好的酱汁小火炖煮
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7/10
点击查看大图 大火收汁，装盘食用
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8/10
点击查看大图 鲜嫩入味，下饭的香辣鲈鱼做好了
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9/10
点击查看大图 趁热吃吧
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部10个步骤
发布于 2024-11-17
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