#冬日治愈时刻#肠仔包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/14
点击查看大图 高粉,糖,鸡蛋,奶,酵母,厨师机3档打十分钟成光滑面团
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2/14
点击查看大图 加软化黄油,盐,3-4档打至出手套膜
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3/14
点击查看大图 28°发酵一小时,取出排气
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4/14
点击查看大图 分16份,简单团圆,盖保鲜膜松弛20分钟,如图擀开,35°发酵半小时
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5/14
点击查看大图 刷蛋黄液(蛋黄加少许牛奶调匀)
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6/14
点击查看大图 小肠对半切,香葱切葱花
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7/14
点击查看大图 如图每个胚子上按压半个小肠
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8/14
点击查看大图 挤沙拉酱
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9/14
点击查看大图 撒葱花
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10/14
点击查看大图 挤番茄沙司
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11/14
点击查看大图 摆盘,入烤箱
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12/14
点击查看大图 烤箱180°预热,烤十分钟
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13/14
点击查看大图 上下盘颠倒位置,再烤十分钟
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最后一步
点击查看大图 出炉,香喷喷~开吃!
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展开全部14个步骤
发布于 2024-11-14
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