冬天泡一罐“千杯不醉酒”一拐枣酒
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先用食盐水把拐枣浸泡5分钟左右,然后清洗干净。
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点击查看大图 放在通风有阳光的地方晾干水分.
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点击查看大图 剪去拐枣上面的种子,还有一些果柄以及坏掉的部分。
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点击查看大图 在玻璃罐中依次放入冰糖,拐枣,还有适量的枸杞,然后倒入白酒密封保存。
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最后一步
点击查看大图 贴上标签密封保存,一般浸泡3~6个月就可以喝了。
小贴士
1.尽量是晒干之后再剪去不要的部分,可以有效防止水分的浸入。 2.冰糖的量可以根据自己的口感。这个水果本身有甜味,不用放太多。 3.一定要放在阴凉没有阳光直射的地方密封保存。 4.尽量选择40%以上的粮食酒浸泡。
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发布于 2024-11-09
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