#立冬第一补#家乡羊肉炖白菜

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  先来个成品图

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  食材准备，白菜心洗净切块

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  热锅，放一勺色拉油，放一点点盐，放入白菜，快速煸炒，直到白菜软糯，倒入砂锅

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  再把红烧羊肉，放入砂锅，然后就是慢慢炖啦

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  等白菜全部软糯，尝尝味道，根据自己口味微调，喜欢辣可以放一点小米辣，我没放

• 最后一步
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  撒一点大蒜叶，开吃吧！

小贴士

这个菜用砂锅是最好的，上桌后还在咕嘟咕嘟呢！

发布于 2024-11-04

换一个做法

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