#立冬第一补#茄汁排骨

食禄记

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  立冬进补一定要试一试茄汁排骨煲，软烂的排骨裹满了番茄汁，酸甜开胃，根本停不下来

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  番茄开十字花刀

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  倒入开水浸泡几分钟就能轻松去皮

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  番茄加入蒜头放入榨汁机里榨成汁

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  热油炒糖色加入焯过水的排骨翻炒

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  得到非常漂亮的金黄色

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  加入榨好的蒜香番茄汁进去炖煮15分钟

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  倒入土豆块

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  加入没过食材的开水炖煮25分钟

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  再放入番茄焖煮3分钟

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  出锅时酌情加生抽、盐和糖调味即可

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  茄香浓郁的一锅炖排骨就做好了

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  酸甜开胃，营养又健康，妥妥的下饭神器

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  软烂入味的炖排骨，酸酸甜甜好惹味

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  茄香浓郁

• 最后一步
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  粉糯的土豆块

发布于 2024-11-04

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