#秋日养生这样吃#番茄烩莲藕四季豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 莲藕洗净切片,泡入清水中
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2/9
点击查看大图 番茄切片
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3/9
点击查看大图 葱蒜适量(或洋葱碎和蒜)
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4/9
点击查看大图 四季豆先用开水焯5分钟沥干水,热锅下入花椒油爆香葱蒜,放入焯好的四季豆煸炒
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5/9
点击查看大图 放入莲藕片继续煸炒
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6/9
点击查看大图 放入番茄片翻炒均匀
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7/9
点击查看大图 加一勺糖,两勺薄盐生抽,适量盐和鸡精翻炒均匀
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8/9
点击查看大图 炒至番茄出汁,加一勺米醋大火翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 红白绿色泽亮丽,营养100分。
4/9
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发布于 2024-10-26
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第一次照着做,成功! 我珍珠也是用的黑糖,下了木薯粉之后很快就有点硬了,一搓就散,我就是一小颗一小颗的捏紧了,再搓圆。唯一的瑕疵就是,搓得大颗了点,煮了很久,还是有点硬,下次搓小点。剩了1/3的珍珠裹上粉放冷冻了,下次用。没有玻璃杯,不怎么好看。味道比外面卖的奶茶好,干净卫生。上次买的奶茶里面吃出了钢丝球,再也不买外面的奶茶了。一次多做点珍珠放着,吃的时候直接拿出来煮,不知道冷冻过后味道怎么样。★、岢噯茤℅