金针菇牛肉煲

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  300克金针菇去根洗净

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  青红辣椒切圆备用

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  两根香肠斜切成片

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  牛肉片改刀

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  加生抽、老抽、蚝油、淀粉、食用油，用手抓匀后腌制10分钟

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  热锅冷油，倒入大蒜煸香

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  然后加入火腿，翻炒出香味

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  加入金针菇、生抽、蚝油、盐、胡椒粉

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  倒入清水煮开

• 最后一步
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  放入牛肉、青椒、红椒小煮两分钟，出锅享用

发布于 2024-10-25

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