泡姜
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
嫩仔姜
3斤
、
泡酸辣椒
一桶
烹饪步骤
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点击查看大图 仔姜清洗干净,晾干水分备用!
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点击查看大图 前一段时间腌制的酸辣椒,已经酸了,就把仔姜和它泡在一起吧!
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点击查看大图 看看颜色金黄,又酸又脆!尝了一个,酸辣开胃!
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点击查看大图 把晾干水份的姜放进酸辣椒里!
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点击查看大图 全部放进去以后,用绳子绑起来!
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点击查看大图 再用石头压紧实,不能让它接触到空气!
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最后一步
点击查看大图 再套一个保鲜袋,密封腌制20天就可以吃了!
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展开全部7个步骤
发布于 2024-10-19
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