温补益气养颜排骨莲藕四宝汤#秋日养生这样吃#
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
主料：排骨
用量：1000克
、
主料：莲藕
用量：2节
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主料：四粒红花生
用量：20粒
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主料：枸杞
用量：10克
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辅料：胡椒粉
用量：1克
、
辅料：盐
用量：1小勺
、
辅料：葱
用量：2段
、
辅料：姜
用量：2片
、
辅料：料酒
用量：10克
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 1.准备食材。排骨反复换水，处理干净。
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2/8
点击查看大图 2.锅里凉水加排骨，加葱段和姜，料酒。
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点击查看大图 3.水开，去除浮沫，煮几分钟捞出备用。
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4/8
点击查看大图 4.将排骨放砂锅或者电炖锅中，此时一定要加热水或者温水。加姜片，大火烧开，小火慢炖半小时。
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5/8
点击查看大图 5.莲藕处理干净，切滚刀块备用。
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6/8
点击查看大图 6.放排骨锅中。
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点击查看大图 7.加枸杞和花生。继续炖40分钟，排骨软烂就可以。
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最后一步
点击查看大图 8.加适量的盐和胡椒粉，关火。
小贴士
1.一定要四粒红花生，此物花生衣有补血功效。
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展开全部8个步骤
发布于 2024-10-18
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