#旅行中的美味#苦瓜酿黄豆肉馅--清热解暑、好吃营养下火!
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾仁、干贝洗净切成碎末
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点击查看大图 苦瓜洗净去瓤,切成圈圈,在淡盐水中浸泡一下,黄豆提前泡软,猪肉剁成糜备用。咸菜洗一下,切小块
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点击查看大图 肉馅里加入少许油、虾仁和干贝,用勺子搅拌
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点击查看大图 加入黄豆、葱末、少许的盐调味,用勺子搅拌均匀
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点击查看大图 把肉馅塞在苦瓜圈中
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点击查看大图 取一砂锅,底部铺上咸菜,把装满肉馅的苦瓜圈摆在上边
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点击查看大图 锅中加入足量的清水,中火煮约三十至四十分钟左右即可。
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最后一步
点击查看大图 好吃营养又下火,解暑排毒!
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展开全部8个步骤
发布于 2024-10-11
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