杂酱面
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时间：30分钟
食材清单
前腿肉肉丁
300g
、
姜末
1大勺
、
豆瓣酱
1.5大勺 、
生抽
1大勺 、
面条
300克 、
大葱
1/2根 、
甜面酱
2勺 、
蒜末
100克
、
老抽
1大勺 、
水淀粉
半碗
、
黄瓜
1根 、
胡萝卜
1根 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 黄瓜，胡萝卜切丝
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2/8
点击查看大图 调料
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3/8
点击查看大图 加大半碗水搅匀备用
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4/8
点击查看大图 炒杂酱
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5/8
点击查看大图 加半碗水淀粉
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6/8
点击查看大图 三分钟后关火
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7/8
点击查看大图 煮面，过水
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最后一步
点击查看大图 放菜，杂酱开吃
小贴士
做杂酱时水稍微多一点，方便拌面 面煮好要过一遍水
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展开全部8个步骤
发布于 2024-10-03
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