#寻味外婆乡 香满中秋宴 鲜竹荪虾皮冬瓜汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图主要食材准备,鲜竹荪,冬瓜,虾皮,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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点击查看大图讲冬瓜切片,鲜竹荪洗净去尾,切断
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3/11
点击查看大图砂锅倒少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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4/11
点击查看大图小火一定是小火,将虾皮,姜片葱段炒香
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5/11
点击查看大图倒入开水,一定是开水,煮开
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6/11
点击查看大图再倒入冬瓜片和鲜竹荪段,中小火盖盖子炖15到20分钟
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7/11
点击查看大图打开锅盖,看到到汤色变白
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8/11
点击查看大图只需加少许盐调味
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9/11
点击查看大图出锅前可以撒少许香葱和枸杞
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10/11
点击查看大图天然奶白浓香的汤,喝一口鲜到灵魂。
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最后一步
点击查看大图汤品色泽淡雅,竹荪的洁白、冬瓜的淡绿与虾皮的微黄相互映衬,给人一种清新自然的视觉感受。盛在碗中,宛如一幅精美的水彩画,让人在品尝之前就已心生愉悦。
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发布于 2024-09-22
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